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Galantine de dinde 190 g Agrandir

Galantine de dinde 190 g

Légèrement moins grasse que le poulet, la dinde a une chair fine et fondante. Elle se savoure froide, en entrée, avec de la salade verte, des crudités et des cornichons. On l’accompagne d’un vin rouge de type Gaillac. 

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5,50 €

Entièrement désossée, nous relevons la cuisse de dinde – 70 % - de viande et de gras de porc haché – 30 % - de sel et de poivre. Elle est prête à servir, pour une entrée d’environ 4 parts.